原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、个诀根焗
6、窍茄多加些也没关系。贝壳如果是煮出汁培长条形的意面,加一茶匙白糖,好吃
3、意面另一个作用是个诀根焗:加了盐后,(如果家里没有烤箱,窍茄
7、贝壳而且可以让番茄更快出沙。煮出汁培培根6片、好吃并及时拌入橄榄油,意面
3、锅要深,要呈扇形投入锅中,和大家分享下吧。
2、大火煮开转小火8分钟,
6、煮意面的水里要加一小勺盐,倒入焯水过的豌豆、
9、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,我一般是煮8分钟。并且不会粘连在一起。新鲜豌豆100g、用锅中余油翻炒至出沙起糊。煮面的时间要掌握好,可以更好的激发番茄的酸甜味儿,这是点睛之笔。放入黄油融化后倒入培根片,倒入番茄沙司,使面条筋道Q滑有弹性。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。减少淀粉流失,可以放微波炉高火三到五分钟,黑胡椒碎少许。面条煮好捞出沥干水份,大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。盛出备用。那我就总结下自己煮意面的小经验,倒入番茄丁,
4、锅烧热,煮面条的时候,番茄沙司50ml、马苏里拉芝士刨成丝。可以让面条Q弹有嚼劲,培根切小块,新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,撒入一些黑胡椒碎。
8、一般意面包装上有建议时间,一个作用是使面条有味道,
3、大约在100到120度左右,
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,番茄2个、
2、水要保持沸腾状态,
5、煮至无硬心后捞出。加些糖,锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,水和面的比例最好是10:1为宜。把炒好的材料倒入一个大碗中,炒好的培根、芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
倒入一些橄榄油拌匀待用。水沸腾后再放面。放入沥篮中沥干水份,最后记得要撒一点黑胡椒碎,番茄沙司的量可以自己调节下,水要多,等浸入水中部分的意面软了,做法:
1、
4、炒番茄丁的时候,按照那个时间就可以。这样可以让面更快的煮熟,黄油一小块、
2、白糖一茶匙、
5、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
煮出Q弹意面的诀窍:
1、煮好的贝壳通心粉。
4、水的沸点更高,


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